Stroj za sojine beljakovine

Linija za ekstrudiranje teksturiranega sojinega proteina uporablja prah soje ali arašidov v prahu za razbijanje sferične beljakovinske molekule, da se tvori verižna beljakovinska molekula, s čimer se ustvari rezinasto-strukturo vlaken z-mletjem prahu, mešanjem, visoko-temperaturo, visokim-tlakom in visokim-rezanjem. Izdelek je hranljiv brez holesterola ali živalskih maščob, vendar je po videzu in okusu podoben mesu s kakovostjo

absorbiranja zemlje, vode in okusa. To predelovalno linijo je mogoče široko uporabiti v industriji mesnih-izdelkov, industriji hitre-prehrane in industriji instant-hlajenja hrane.

1. Uporaba linije za ekstrudiranje teksturiranih sojinih beljakovin:

To linijo je mogoče uporabiti za proizvodnjo sojinih nuggets, TVP/TSP, sojinih kosov s prilagajanjem kalupov iz ekstruderja; medtem pa lahko

proizvajajo žitarice, prigrizke s prilagajanjem vijakov iz ekstruderja.

2. Zmogljivost linije za ekstrudiranje teksturiranih sojinih beljakovin:

Oznaka: napetost in frekvenca temeljita na 380 V/50 Hz za 3 faze, 220 V/50 Hz za 1 fazo. Naš tehnik ga lahko prilagodi glede na

vašem lokalnem območju.

3. Obdelovalna linija za ekstrudiranje teksturiranih sojinih beljakovin:

Napredno iztiskanje. Za vas lahko zagotovimo linijo za ekstrudiranje teksturiranih sojinih beljakovin, njena predelava je mešanje moke -- napredno ekstrudiranje -- primerno sušenje -- hlajenje -- avtomatsko pakiranje.

Pri nas lahko kupite en ekstruder ali avtomatsko linijo za obdelavo.

4. Surovine: Ta linija kot glavne surovine uporablja nizko{1}}temperaturno sojino moko, arašidovo moko, pšenično glutensko izolirano sojo itd.

ki lahko proizvede teksturirane beljakovine in vlakninske beljakovine z določeno močjo in žilavostjo.

5. Material opreme

Oprema je izdelana iz nerjavečega jekla, vijak pa iz legiranega jekla in posebnega plovila, ki zagotavlja daljši čas uporabe.

- Fibration - listi ali vzdolžni

- Videz površine - gladka, hrapava, sijoča, matirana, enakomerna ali marmorirana

- Barva - svetla (piščanec ali tuna) ali temna (govedina)

- Tekstura - dosledna, čvrsta, mehka ali elastična

- Okus - na voljo je veliko okusnih kombinacij, vključno z etničnimi različicami

- Product size- nuggets, polpeti, porcije, rezine, kocke, kosmiči, drobtine in več

- Optimalna higiena