S hitrim razvojem trga hišnih ljubljenčkov je hrana za pse kot pomemben sestavni del prehrane hišnih ljubljenčkov deležna vse večje pozornosti glede kakovosti in proizvodnega procesa. Med različno opremo za proizvodnjo hrane za pse je dvopolžni ekstruder s svojimi edinstvenimi prednostmi postal osrednji del opreme v linijah za proizvodnjo hrane za pse. Ta članek bo podrobno raziskal, zakaj proizvodne linije pasje hrane običajno uporabljajo ekstrudorje z dvojnim -polžem.
I. Izboljšanje naravne arome in okusnosti pasje hrane
Po obdelavi z dvo-polžnim ekstruderjem se naravna aroma surovin pasje hrane občutno izboljša, kar poveča okusnost in spodbudi apetit hišnih ljubljenčkov. V primerjavi z umetnimi aromami in dišavami je naravna aroma naravnih žit in svežega mesa po ekstrudiranju bolj v skladu z zdravstvenimi potrebami hišnih ljubljenčkov.
II. Optimizacija prebavljivosti in absorpcije hrane za pse
Dvo{0}}polžni ekstruder med predelavo omogoča, da se beljakovinski in škrobni matriks v surovinah pasje hrane tesno povežeta, kar izboljša hranilno vrednost pasje hrane. Hkrati postopek iztiskanja denaturira beljakovine, zmanjša vpliv anti-prehranskih dejavnikov, skrajša čas hidrolize beljakovin v črevesju ter izboljša prebavljivost in stopnjo absorpcije pasje hrane.
III. Podaljšanje roka uporabnosti pasje hrane
Med postopkom iztiskanja lahko ekstruder z dvojnim-polžem deaktivira lipaze v surovinah pasje hrane, zavira razgradnjo olja in tako podaljša rok uporabnosti pasje hrane. Zaradi te funkcije je hrana za pse manj nagnjena k kvarjenju med shranjevanjem in transportom, kar zagotavlja kakovost in varnost hrane za hišne ljubljenčke.
IV. Zmanjšanje tveganja za bolezni hišnih ljubljenčkov
S postopkom iztiskanja lahko dvopolžni ekstrudor-zmanjša vsebnost bakterij, plesni in gliv v surovinah pasje hrane, s čimer izboljša higiensko kakovost pasje hrane. Zagotavljanje hišnim ljubljenčkom sterilne, kuhane krme pomaga zmanjšati tveganje za bolezni hišnih ljubljenčkov in zmanjša količino dodanih zdravil.
V. Obogatitev izbire surovin za pasjo hrano
Ker lahko ekstruder z dvojnim-polžem poveča stopnjo želatinizacije škroba in ustvari modificiran škrob, je med postopkom proizvodnje pasje hrane mogoče dodati več tekočih sestavin (kot so olja, melasa itd.). Medtem pa vezavna funkcija škroba med ekstrudiranjem zmanjša količino potrebnega škroba, kar zagotavlja več možnosti za izbiro drugih sestavin. To omogoča izbiro široke palete poceni sestavin, ki nadomestijo drage v formulacijah pasje hrane, kar zmanjša stroške brez ogrožanja kakovosti izdelka.
