Z razvojem ribogojstva ekstrudirana krma zaradi svoje edinstvene tehnologije predelave in pomembnih prednosti postopoma izpodriva tradicionalno peletirano krmo in postaja nov priljubljen na trgu. Zlasti v sektorjih vodne krme in hrane za hišne živali je ekstrudirana krma med kmetje zelo priljubljena zaradi njene visoke prebavljivosti, dolgoročne -obstojnosti vode in intuitivnega spremljanja hranjenja.
I. Tehnologija predelave in prednosti ekstrudirane krme
Potek predelave ekstrudirane krme zajema več stopenj, vključno s sprejemanjem surovin, čiščenjem, drobljenjem, mešanjem, skladiščenjem, transportom, kondicioniranjem, ekstrudiranjem, sušenjem, pršenjem in hlajenjem. Glavna funkcija ekstruderja je spreminjanje nasipne gostote krme, s čimer se proizvede plavajoča, toneča ali počasi toneča ribja krma za izpolnjevanje različnih potreb ribogojstva.
II. Kako ekstruderji spremenijo plovnost krme za ribe
Plavajoča krma: V Severni Ameriki je plavajoča krma za ribe zelo priljubljena. Med obdelavo se vbrizgata para in voda, da se zagotovi, da material vsebuje 20 % škroba, kar omogoča, da ekstrudirani izdelek doseže določeno temperaturo in tlak pred odstranitvijo iz kalupa, pri čemer nastanejo majhni zračni mehurčki, kar daje dovodu vzgon. Nadaljnje sušenje lahko poveča učinek vzgona.
Potopni dovod: Za razliko od plavajočega dovoda je pri tonečem dovodu med obdelavo manj vbrizgane pare in povečana vsebnost vlage. Z znižanjem temperature, vsebnosti vlage in hitrosti ekspanzije ekstrudiranega izdelka doseže krma svoje lastnosti pogrezanja. Primerno za vrste rib, gojene na različnih globinah vode.
III. Proizvodne razlike med plavajočimi in tonečimi dovodi
Hitrost vretena: Plavajoči podajalnik deluje pri skoraj polni hitrosti, medtem ko toneči podajalnik deluje pri nižji hitrosti.
Stopnja kuhanja in iztiskanja: plavajoča krma ima visoko stopnjo kuhanja in veliko stopnjo ekspanzije; potopna krma ima relativno nizko stopnjo kuhanja in majhno stopnjo ekspanzije.
Tlak in proces: Proizvodnja potopne krme vključuje dodaten postopek razbremenitve tlaka, kar ima za posledico nižji tlak v sodu.
Priprava Dodatek vode: Potopljena krma zahteva znatno več vode kot plavajoča krma.
Razmerje zaslonke predloge: plavajoči podajalnik ima nižje razmerje zaslonke predloge, medtem ko ima potopni podajalnik višje.
Razlike v formulaciji: plavajoča krma ima visoko vsebnost škroba, ki spodbuja plovnost; potopna krma ima nizko vsebnost škroba, ki služi predvsem vezivni funkciji.
IV. Prednosti ekstrudirane krme
Ekstrudirana krma ne le izboljša prebavljivost in izkoristek krme ter podaljša čas stabilnosti vode, temveč omogoča tudi neposredno opazovanje in nadzor vedenja rib pri hranjenju, kar zmanjšuje onesnaževanje okolja. Ključ je v ustreznih postopkih, napredni opremi, visoko usposobljenih operaterjih in visoko{1}}kakovostnih kalupih, rezilih in drugih dodatkih.
